現在是午夜 三點半 經過一番苦綀 終於成功了 但也浪費了不少個雞蛋 辛苦的代價是值得的 完美的蛋皮需不斷的嘗試與失敗 其實 我研究一年的時間只可達到家庭式的程度 (一年的時間在此是指 一年內斷斷續續研究與嘗試！ 不是指每天綀習~ 比方說 我的車子放十年 才發動一次~你的車子放十年了 每天就在操) 如今已達成我的心願了~ 影片是參考用的 料理是沒有在分高下 只有多少人認同 多少人反對~
https://www.youtube.com/watch?v=GblG2zKXwII
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